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BaffoneのNews&独り言

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2014年 02月 19日

『アペリティフの日』inおきゃく

『アペリティフの日』inおきゃく開催します!
是非遊びに来てつか〜さい!
3/5(水) 17:00〜22:00
高知市中央公園
『アペリティフの日』で人気の土佐のフレンチ・イタリアン・スパニッシュの人気のシェフ15人集結!
土佐の食材を駆使した料理やドリンクがずらり。
ステージではライブや参加シェフ紹介。おきゃくの中日の平日ですがお洒落で美味しい空間を楽しんで下さい。
★参加店舗
1.バッフォーネ、2.三木ドゥーブル、3.陶美庵、4.西岡寅太郎商店、5.リーベロ、6.コッコロ、7.バルバレリアン、8.アモンティラード、9.ラヴィータ、10.カンペシーノ、11.ラプリマヴォルタ、12.土佐バル、13.マンジェササ、14.ピッツェリアナカヤマ、15.スルラクセ
★参加バンド...Flat5(フラットファイブ)、Swan'fee(スワンフィー)
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# by barbaffone | 2014-02-19 16:12
2014年 02月 04日

今年のBaffoneValentine

今年のBaffoneValentine_c0048373_1437761.jpg

今年のBaffoneValentine
ショコラ・デ・ソーテルヌ
前にupしたの値段間違ってましたm(_ _)m
昨年より納入価格が上がって...(~_~;)
180g ¥2,500 (今年は限定10ケ)です。
毎年恒例!!
貴腐ワインに漬け込んだレーズンをヴァローナのチョコでコーティングした最高級の絶品粒チョコ
2月11日14時迄にご予約お願い致します。
ご予約数が限定数になった時点で受付を終了致します。
県外発送も承ります。(送料別途、2月10日迄に予約お願い致します)
今年はハートのチーズは在庫置きません。
ご入用な方は2/9までに必要個数連絡下さい。
2/13(18時以降)にお渡しとなります。

# by barbaffone | 2014-02-04 14:36
2014年 02月 01日

よさこいジビエフェア2014

今日から『よさこいジビエフェア2014』始まります!
県内有名店20店舗参加!
Baffoneは
★鹿肉のロースト木の子マリネソース¥2000
★猪肉とはちきん地鶏レバーのテリーヌ¥900(パンフレットには800とありますが仕入値が上がってしまいやむなく値上げです...(~_~;))
ジビエ料理を食べて素敵な景品を当てよう!
よさこいジビエスタンプラリー開催!
協力店でジビエ料理を食べたら、ガイドブックの中にある応募ハガキにスタンプを押してもらおう。
2つ集めて応募すると、素敵な景品が当たるチャンス!
http://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/121601/yosakoizibie2014.html
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# by barbaffone | 2014-02-01 17:33
2014年 01月 23日

高知大丸出店二日目

高知大丸地下出店二日目
昨日、高知ってupしてなくて全国の知人から問い合わせ続出でしたm(_ _)m
来週の火曜日までやってます。
初日、結構売れました!
特に人気だったのが新商品の冷凍食品!
ご存知、バーニャカウダ¥525、そしていい値段なのに結構売れた、土佐あかうしの赤ワイン煮込み¥800
今日から発売の土佐あかうしと6種の木の子のボローニャ風ミートソース¥580(毎日限定10個)...これ結構美味いす!
お酒売り場の向かいあたりです。
是非いらしてつか〜さい!
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# by barbaffone | 2014-01-23 12:27
2014年 01月 22日

大丸出店です!

大丸出店です!_c0048373_1253766.jpg

今日から来週の火曜日まで大丸の地下でBaffone出店していま〜す。
お酒売り場の向かいあたりです。
是非いらしてつか〜さい!
★新商品...冷凍保存の真空パック...1.バーニャカウダソース、2.酒盗のバーニャカウダソース、3.土佐あかうしの赤ワイン煮込みetc..
★惣菜、ケーキ...ベイクドチーズケーキ、ゴルゴンゾーラチーズケーキ、木の子マリネ、キビナゴのカルピオーネ、はちきん地鶏のレバーパテetc..
★食材...高級オリーブオイル、ズッキーニマリネ、ケッパー酢漬け、フンギポルチーニ
★真っ赤なシシリーオレンジジュース(冷凍)

# by barbaffone | 2014-01-22 12:52