アペの記事
一昨日、6/2(木)は『アペリティフの日in土佐』を中央公園で開催致しました。
予想をはるかに上回る物凄い来場者数で...座る場所も足りない...料理も早々に売り切れてしまったり...ご来場の皆様にはご迷惑をおかけいたしました...深くお詫び申し上げます。m(_ _)m
とともに、皆様のご来場に深く感謝いたしております。
朝8時から参加店舗のスタッフでテント運搬設営、机と椅子を運搬設営、ステージ&会場設営と今年もほとんど手作りで準備いたしました。
17時から開始です!
先ずはイベントの代表私、青野摩周の挨拶
そして尾崎正直高知県知事のご挨拶
次に安藤保彦高知市副市長のご挨拶
坂野志麻さんのミュゼットライブをした後、ソムリエ協会四国支部長と司会の谷本美尋さんによる『アペリティフ』についてのトーク
そして、今回会場で料理を提供してくれたシェフ達の紹介
参加店舗並びに参加シェフは
私、Baffone青野摩周、ヴィラヴィティス松本洋明、レストラン三木ドゥーブル三木、城西館下元義彦、マンジェササ笹垣朋之、ピッツェリアナカヤマ中山 祥典、ビストロアンファン山崎章弘、レストランクレオール横田宗和です!
この時点で会場は満席を超えてて公園全体でお客様がご飲食していました。
そして、なんと飛び入りで高知に在住する唯一のフランス人?高知日仏協会HenriLeGuillou(アンリ•ル•ギュ)さんがスピーチをして下さいました。通訳は私の友人の山本真世さん
各ブースは熱気ムンムンで盛り上がってました。
そして、ライブ...Jazz、シャンソン、再びミュゼットライブ
時間が過ぎるのは早い物で20:45頃には閉め...
多くのご来場の方に恵まれ、天気もまずまずで楽しい一日でした。私個人的にはヘトヘトでしたが...
来年には1000人の来場者に対応出来る位に計画したいと思います。応援の程宜しくお願い致します!
翌日の高知新聞の記事です。
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